Brzoskwinie

Suszone brzoskwinie są mniej popularne niż suszone morele, choć również zawierają cenne dla zdrowia składniki. To przede wszystkim beta-karoten, witaminy A, B (w tym niacyna), C oraz minerały: fosfor, potas, bor, żelazo, miedź. Suszona brzoskwinia to również duża ilość pektyn wchodzących w skład błonnika. Owoce posiadają właściwości zasadotwórcze, moczopędne oraz poprawiają pracę jelit. Zawierają SO₂.

Skład: brzoskwinie, dwutlenek siarki, olej słonecznikowy.

Średnie wartości odżywcze (w 100 g):
Wartość energetyczna: 960 kJ/230 kcal,
Tłuszcze: 0,8 g,
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,3 g,
Węglowodany: 48,2 g,
w tym cukier: 48,2 g,
Błonnik: 8,1 g,
Białko: 4,3 g,
Sól: 0,15 g.

Kraj pochodzenia: RPA