Czerwone porzeczki liofilizowane

Czerwone porzeczki są bogate w witaminę C, która ma istotne właściwości ochronne i przeciwutleniające. Duża ilość potasu oraz witaminy PP przeciwdziałają nadciśnieniu oraz pomagają w regulowaniu poziomu cholesterolu we krwi. Czerwone porzeczki zawierają również pektyny (rozpuszczalny błonnik), które wspomagają funkcjonowanie jelit i dbają o rozwój zdrowej mikroflory jelitowej, poprawiają też ich perystaltykę, leczą niestrawność. Podobnie jak czarne porzeczki są źródłem antyoksydantów, które usuwają z naczyń wolne rodniki odpowiedzialne za ich mechaniczne uszkodzenia.
Liofilizacja (suszenie za pomocą wymrażania) zapewnia zachowanie 100% wartości świeżych owoców.